京都で梅シロップや梅酒作りを体験できる「梅体験専門店 蝶矢(CHOYA)」は、自分好みの梅・砂糖・お酒を組み合わせ、世界に一つだけの梅ドリンクを作れる体験型ショップだ。
京都には京都六角店と京都三条店の2店舗があり、どちらも梅シロップ・梅酒作りを楽しめる。ただし、料金体系や予約開始時期、体験スタイル、英語対応、梅酒の試飲、持ち帰りキットの販売には明確な違いがある。特に三条店は2025年6月11日にオープンした訪日外国人にも対応する店舗で、六角店とは異なるサービスを展開している。
2026年11月4日時点の公式店舗情報・予約案内を確認すると、六角店はサイズや材料を選んで自由に組み合わせたい人、三条店は英語対応や着席スタイル、梅酒の試飲まで楽しみたい人に適した店舗だ。料金だけでなく、予約の取りやすさや旅行中の動きやすさまで比較して選びたい。
【基本情報】梅体験専門店「蝶矢」とは?京都で人気の理由

梅体験専門店「蝶矢」は、梅の品種や砂糖、お酒の組み合わせを自分で選び、オリジナルの梅シロップや梅酒を作れる体験型ショップだ。
運営ブランドはチョーヤ梅酒。梅酒という日本になじみ深い飲み物を、単に購入して味わうだけでなく、素材選びから完成まで楽しめる体験として提供している。
公式サイトでは「1粒から楽しむ100通りの梅体験」をコンセプトに掲げている。
100通りの組み合わせを楽しめる仕組み蝶矢の梅体験では、基本的に次の素材を選んでいく。
- 梅:完熟南高、鶯宿、古城、福太夫、パープルクイーン
- 砂糖:氷砂糖、てんさい糖、こんぺい糖、有機アガベシロップ、はちみつ
- お酒:ウォッカ、ジン、ホワイトラム、ブランデー
梅5種類、砂糖5種類、お酒4種類を組み合わせると、梅酒の場合は100通りの組み合わせが生まれる。
梅シロップならお酒を使わず、梅と砂糖の組み合わせで好みの味を追求できる。
梅の品種によって香りや酸味、果実感が異なり、砂糖によって甘さや風味も変わる。素材を選ぶ過程そのものが体験の中心になっている。
公式メニューでは、梅コンシェルジュが梅の楽しみ方を案内しながら製作をサポートする仕組みだ。初めて梅酒を作る人でも参加しやすい。
京都三条店がオープンした背景京都三条店は、2025年6月11日にオープンした店舗だ。
2025年6月の開業時の報道によると、訪日外国人にも日本の梅文化を体験してもらうため、英語を基本とした接客や多言語対応の案内冊子を導入した。
それまでの京都六角店とは異なり、海外から訪れる旅行者が予約から体験までスムーズに利用できるサービス設計を取り入れている。
ただし、三条店は外国人専用ではない。公式サイトでは日本人の予約も受け付け、日本語での案内にも対応すると説明している。
つまり、京都三条店は日本人が利用できないインバウンド専用施設ではなく、国内外の旅行者が一緒に梅文化を楽しめる店舗だ。
【徹底比較】京都六角店と京都三条店はどっちがおすすめ?
蝶矢京都を訪れる際に最も迷いやすいのが、2店舗の選び方だ。
どちらも梅シロップと梅酒を作れるが、体験内容は同一ではない。
六角店はサイズや素材を選ぶ自由度が高く、三条店は定額制で、英語対応や試飲などのサービスが充実している。
京都六角店・京都三条店の比較一覧| 比較項目 | 京都六角店 | 京都三条店 |
|---|---|---|
| 店舗の特徴 | 自由度の高い梅体験 | インバウンド対応型 |
| 体験内容 | 梅シロップ・梅酒 | 梅シロップ・梅酒 |
| 梅シロップ料金 | 2,000円~ | 4,900円 |
| 梅酒料金 | 2,275円~ | 5,900円 |
| ボトルサイズ | S・M・L | Lのみ |
| ボトル容量の目安 | 1・3・6杯分 | 6杯分 |
| 体験スタイル | 立って体験 | 着席スタイル |
| 所要時間 | 約45~55分 | 約1時間 |
| 予約開始 | 2週間前の午前0時 | 6か月前 |
| 定員 | 6名 | 10名 |
| 英語対応 | 日本語中心 | 英語対応・日本語案内可 |
| 梅酒の試飲 | 三条店のような試飲プログラムは公式案内に記載なし | あり |
| シリコンキャップ | 460円 | 付属 |
| 持ち帰りキット | 販売あり | 販売なし |
| 営業時間 | 10時~19時 | 10時~19時 |
| 最寄り駅 | 烏丸御池駅 | 京阪三条駅 |
料金・サービスは2026年11月4日時点の公式掲載情報に基づく。梅酒の料金は六角店の基本サイズ料金に酒代を加算した場合。追加素材などによって変動する。
京都六角店がおすすめの人京都六角店は、梅体験そのものをじっくり楽しみたい人に向いている。
最大の特徴は、S・M・Lからボトルサイズを選べることだ。
少量だけ作ってみたい人はSサイズ、家族や友人と楽しみたい人はMサイズやLサイズというように、用途に応じて選択できる。
また、素材の選択肢も魅力。梅や砂糖を変えながら、自分好みの味を追求できる。
特に次のような人に適している。
- 初めて梅シロップ作りを体験する人
- できるだけ予算を抑えて参加したい人
- 小さなボトルで気軽に作りたい人
- 自宅用の蝶矢梅キットも購入したい人
- 以前作った専用ボトルを再利用したい人
一方、体験スペースはコンパクトで、公式FAQでも店舗が小さいことに触れている。ゆったり着席して作業したい人は三条店も検討したい。
京都三条店がおすすめの人京都三条店は、体験の快適さや観光中の利用しやすさを重視する人におすすめだ。
スタッフによる英語対応に加え、英語・日本語・中国語の冊子が用意されている。日本語での案内も受けられるため、日本人旅行者も安心して利用できる。
加えて、着席スタイルで体験でき、梅酒の試飲も用意されている。
六角店との大きな違いは、サイズや素材による細かな価格変動がないこと。梅シロップと梅酒の2つの料金プランから選ぶ仕組みだ。
ただし、Lサイズのみなので、少量だけ作りたい人には割高に感じられる可能性がある。
【料金解説】梅シロップ作り・梅酒作りはいくらかかる?
蝶矢京都の料金は、店舗選びで大きく変わる。
特に注意したいのは、六角店はボトルサイズとお酒の有無で価格が変わるのに対し、三条店は定額制になっている点だ。
京都六角店の梅シロップ作り料金公式メニューに掲載されている初回利用時のボトル料金は以下の通り。
| サイズ | 目安の杯数 | 梅シロップ |
|---|---|---|
| S | 1杯分 | 2,000円 |
| M | 3杯分 | 2,800円 |
| L | 6杯分 | 3,700円 |
価格は税込み。
小さく始めたいならSサイズ、複数人で楽しむならMサイズ以上が選択肢になる。
ボトルは再利用できるため、2回目以降は材料代のみで繰り返し作れる。公式案内では、再利用時の費用は初回キットの約3分の1~半額程度としている。
京都六角店の梅酒作り料金梅酒を作る場合は、基本のボトル料金にお酒の料金が加算される。
| サイズ | 基本料金 | お酒代 | 梅酒の基本合計 |
|---|---|---|---|
| S | 2,000円 | 275円 | 2,275円 |
| M | 2,800円 | 550円 | 3,350円 |
| L | 3,700円 | 825円 | 4,525円 |
お酒はウォッカ、ジン、ホワイトラム、ブランデーから選択できる。
梅の種類や砂糖の種類による追加料金が発生する場合もあるため、希望する素材を含めた最終金額は注文時に確認したい。
また、梅酒作りは20歳以上が対象。年齢を確認できない場合、酒類を販売できないと公式サイトに記載されている。
京都三条店の梅シロップ・梅酒作り料金京都三条店は、六角店と異なりサイズ別の価格設定ではない。
- 梅シロップ作り:4,900円
- 梅酒作り:5,900円
いずれも税込みで、Lサイズの体験プランとなっている。
持ち運びに便利な密封シリコンキャップも付属する。
六角店と比べると料金は高めだが、梅の種類や砂糖の種類による細かな追加料金を気にせず選べる点が特徴だ。
また、2本目以降を希望する場合は当日店舗で追加決済できる。1本目は予約時に決済する仕組みとなっている。
料金だけで比較するとどちらがお得?予算を優先するなら六角店が有利だ。
例えば、梅シロップをSサイズで作る場合は2,000円から体験できる。三条店の4,900円と比べると、2,900円の差がある。
一方、三条店はLサイズ固定で、着席体験や梅酒試飲、シリコンキャップなどが特徴になっている。
そのため、単純な価格差だけではサービス全体の価値を判断できない。
少量を安く作るなら六角店、Lサイズで多言語対応の体験を楽しむなら三条店という選び方が合理的だ。
【予約攻略】蝶矢の予約方法と予約開始時期は?所要時間も解説
蝶矢の梅体験は予約制だ。
ただし、京都六角店と京都三条店では予約開始時期が大きく異なる。旅行日程が決まっている場合は、予約のタイミングを先に把握しておきたい。
京都六角店の予約方法と予約開始時期六角店は、公式予約ページで体験日の2週間前、午前0時から予約を受け付けている。
予約方法はオンラインのみで、電話やメールによる予約受付は行っていない。
また、キャンセル待ちの制度もない。
公式案内では、定員は6名で、体験に参加する人は原則として1人1本以上作るよう案内されている。
予約を確実に取りたいなら、次の流れがおすすめだ。
1. 旅行日程と体験希望日を決める。
2. 体験日の2週間前を確認する。
3. 午前0時になったら公式予約ページで空き枠を確認する。
4. 希望人数・時間を選択して予約する。
5. 予約確認メールを保存する。
なお、予約枠の空き状況は日によって異なる。希望日時が埋まっている場合は、別の時間帯も確認したい。
京都三条店の予約方法と予約開始時期三条店は、体験日の6か月前から予約受付を開始している。
ここは古い旅行ブログなどの情報と混同しやすいポイントだ。
以前の紹介記事には2か月前から予約可能という情報も見られるが、2026年11月4日時点の公式店舗ページでは6か月前からと案内されている。
現在の予約を考えるなら、公式情報の6か月前という条件を基準にしたい。
三条店もオンライン予約が基本で、予約時にクレジットカードで決済する。
公式予約案内では、予約時のキャンセルについて、48時間前まで無料、48時間以内は100%のキャンセル料が発生する条件が示されている。
旅行の日程が早くから決まっている人にとっては、六角店よりも先の予定を押さえやすいことがメリットだ。
蝶矢の梅体験にかかる所要時間体験時間は店舗によって異なる。
京都六角店:約45~55分
公式FAQによると、作る本数によって所要時間が変わる。複数本作る場合は余裕を持って予定を組みたい。
京都三条店:約1時間
公式店舗ページでは体験時間を1時間と案内している。10時から18時まで、毎時開催の形式だ。
観光スケジュールに組み込むなら、六角店は約1時間、三条店は1時間以上の余裕を確保しておくと安心だ。
また、遅刻すると体験プログラムの一部または全部を案内できない可能性があるため、予約時間に余裕を持って到着したい。
【アクセス・営業時間】京都六角店と京都三条店への行き方
2店舗は京都市中京区にあるが、最寄り駅と周辺の観光エリアが異なる。
観光ルートに合わせて選ぶと移動の負担を減らせる。
京都六角店のアクセス店舗情報
- 住所:京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
- 営業時間:10:00~19:00
- 定休日:年末年始
- 最寄り駅:地下鉄烏丸御池駅
- 烏丸御池駅から徒歩約7分
- 阪急烏丸駅・地下鉄四条駅から徒歩約8分
京都六角店は、烏丸御池駅からアクセスしやすい立地にある。
烏丸御池や四条周辺で買い物や観光を予定している人には便利だ。
なお、公式店舗情報では駐車場・駐輪場はないと案内されている。
京都三条店のアクセス店舗情報
- 住所:京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町87
- 営業時間:10:00~19:00
- 定休日:年末年始(公式案内では12月30日~1月3日)
- 最寄り駅:京阪三条駅
- 京阪三条駅から徒歩約3分
- 阪急京都河原町駅から徒歩約9分
- 地下鉄三条京阪駅から徒歩約5分
三条店は三条河原町エリアにあり、京阪三条駅から近い。
祇園や鴨川周辺を散策する予定がある人にとって、観光ルートに組み込みやすい立地だ。
また、英語での接客に対応しているため、外国人の友人や家族と一緒に京都観光をする場合にも選びやすい。
2026年最新の営業時間に関する注意点両店舗とも基本営業時間は10時~19時だ。
ただし、体験の予約枠と店舗の営業時間は別の情報として考えたい。
六角店では体験以外の商品購入は予約不要だが、梅体験には予約が必要。三条店も体験予約と通常のテイクアウト利用は異なる。
年末年始は休業期間があるため、12月末から1月初旬に訪問する場合は公式店舗情報を確認しておきたい。
【試飲・持ち帰り】梅酒の試飲や蝶矢梅キット、テイクアウトドリンクの違い
蝶矢京都では、店内で梅体験をする以外にも楽しみ方がある。
梅酒の試飲、梅入りドリンク、持ち帰り用キットなど、店舗によって購入できる商品やサービスが異なる。
京都三条店では梅酒の試飲ができる三条店の特徴の一つが、梅酒の試飲サービスだ。
公式FAQでは、六角店との体験内容の違いとして三条店の梅酒試飲を挙げている。
加えて、三条店の店舗メニューには「Umeshu Flight」という3種類の梅酒を飲み比べられるメニューも掲載されている。
- 料金:1,500円
- 内容:梅酒3種類
- 1種類あたり:20ml
- 対象:20歳以上
梅酒の種類によって味や香りが異なるため、飲み比べを楽しみたい人には魅力的なサービスだ。
梅酒作り体験の前後に、梅酒の個性を知る機会として利用できる。
蝶矢梅キットは京都六角店で購入できる自宅やホテルで梅シロップ・梅酒作りを楽しみたいなら、京都六角店の「蝶矢梅キット」が選択肢になる。
公式FAQによると、持ち帰り用のキットは予約なしで購入できる。
ただし、注意したいのは保冷時間だ。
材料の梅は冷凍のものを使用しているため、持ち帰る際はドライアイスを利用する必要がある。
- ドライアイス代:220円(税込み)
- 保冷時間:約2時間
- 持ち帰り後:2時間以内に作るか、いったん冷凍庫で保管
京都観光の途中で購入する場合、購入後に長時間持ち歩く計画は避けたい。
また、京都三条店では蝶矢梅キットの販売を行っていない。
自宅で梅体験を楽しみたい人は、六角店を選ぶ必要がある。
テイクアウトドリンクは予約なしで購入できる梅体験を予約していなくても、蝶矢のドリンクを購入することはできる。
公式FAQでは、テイクアウトドリンクは予約不要と案内されている。
三条店の公式メニューでは、次の価格が掲載されている。
| ドリンク | 料金 |
|---|---|
| アイス梅ソーダ | 570円 |
| アイス梅ウォーター | 570円 |
| アイス梅ブラックティー | 570円 |
| アイス梅グリーンティー | 570円 |
| ホット梅ウォーター | 500円 |
| ホット梅ブラックティー | 500円 |
| ホット梅グリーンティー | 500円 |
完熟南高梅を使ったノンアルコールドリンクで、梅の果実を丸ごと楽しめるメニューも特徴だ。
梅ソーダは、梅の甘酸っぱさと炭酸の爽快感を楽しめる一杯。京都散策の途中で気軽に立ち寄りたい人にも適している。
なお、ドリンクの販売価格は三条店の公式メニュー掲載額であり、季節限定商品や六角店の価格とは区別して確認したい。
【評判・口コミ】蝶矢京都は実際どう?利用者の評価と選び方
蝶矢の評判を確認すると、梅の種類を選ぶ楽しさ、写真映えする体験、スタッフによる説明などが評価のポイントになっている。
ただし、口コミ評価は店舗ごとに分けて見る必要がある。
京都六角店の口コミ傾向Yahoo!マップに掲載された京都の蝶矢の口コミ情報では、検索時点で総合評価4.39、72件の評価が確認できる。
おすすめポイントとして表示されている項目は次の通り。
- 写真映えする:33件
- 特別な体験ができる:30件
- レクチャーが分かりやすい:22件
素材を選んで自分だけの梅シロップや梅酒を作るという、一般的な飲食店とは異なる体験が評価されていることが分かる。
特に、梅や砂糖を選べる点は、完成品を購入するだけでは味わえない楽しさにつながっている。
京都三条店の口コミ傾向三条店については、食べログなどに口コミが掲載されている。
口コミでは、梅と砂糖の種類を組み合わせる面白さや、梅酒作りの前に素材を比較できることなどが話題になっている。
また、2026年の投稿には、六角店の予約が取れなかったため三条店を利用したという内容や、日本人でも予約できることに触れたものもある。
一方、三条店はLサイズのみの定額制なので、小さなサイズを選びたい人にとっては価格面で好みが分かれる可能性がある。
口コミを参考にするときの注意点口コミを比較するときは、評価点だけでなく投稿数や訪問時期も確認したい。
特に三条店は2025年6月に開業した比較的新しい店舗であり、六角店とは口コミの蓄積量が異なる。
また、六角店と三条店では体験スタイルや料金体系も異なるため、一方の店舗の口コミをそのまま他方の評価として受け取るのは適切ではない。
口コミから読み取れるのは、主に次の3点だ。
1. 素材選びを含む体験そのものを楽しめる。
2. 旅行中の特別な思い出作りとして利用されている。
3. 店舗によって料金やサービスが異なるため、事前確認が満足度を左右する。
蝶矢の2店舗は、優劣をつけるというよりも、異なる利用目的に合わせて設計されている。
京都六角店を選ぶべき人
- 2,000円から気軽に梅体験を始めたい
- S・M・Lからサイズを選びたい
- 自分好みの材料を組み合わせたい
- 蝶矢梅キットを購入して帰りたい
- 以前の専用ボトルを再利用したい
京都三条店を選ぶべき人
- 英語での案内を希望する
- 着席スタイルでゆっくり体験したい
- 梅酒の試飲も楽しみたい
- Lサイズでしっかり作りたい
- 旅行日程に合わせて早めに予約したい
費用を抑える目的だけでなく、体験内容と旅行の動線を含めて判断することが大切だ。
特に三条店は6か月前から予約できるため、海外旅行者や遠方からの旅行者など、日程を早めに確定させたい人にとって利便性が高い。
【FAQ】蝶矢京都に関するよくある質問
Q1:蝶矢京都で梅シロップ作りができる店舗はどこですか?
A1:京都六角店と京都三条店の両方で体験できます。六角店はS・M・Lから選択でき、三条店はLサイズの定額プランです。
Q2:蝶矢京都の梅酒作りはいくらですか?
A2:六角店は基本ボトル料金にお酒代を加算し、Sサイズなら2,275円からです。三条店は5,900円の定額制です。
Q3:蝶矢の予約は何日前からできますか?
A3:六角店は体験日の2週間前の午前0時、三条店は6か月前から予約を受け付けています。
Q4:梅体験の所要時間はどれくらいですか?
A4:六角店は約45~55分、三条店は約1時間です。作る本数や当日の状況も考慮して予定を組みましょう。
Q5:京都三条店は日本人でも予約できますか?
A5:予約できます。外国人向けの英語対応店舗ですが、日本人の予約も受け付けており、日本語での案内もあります。
Q6:梅酒の試飲ができるのはどちらの店舗ですか?
A6:三条店です。3種類の梅酒を飲み比べるUmeshu Flightもあり、1,500円で各20mlを楽しめます。20歳以上が対象です。
Q7:蝶矢梅キットは京都三条店でも買えますか?
A7:三条店では販売していません。持ち帰り用キットを購入したい場合は六角店を利用しましょう。
Q8:梅体験を予約しなくてもドリンクだけ購入できますか?
A8:購入できます。テイクアウトドリンクは予約不要です。梅体験を予定していない人でも店舗に立ち寄れます。
Q9:蝶矢京都の営業時間は何時から何時までですか?
A9:六角店・三条店とも基本的に10時~19時です。年末年始は休業期間があるため、訪問前に公式情報を確認してください。
Q10:作った梅酒や梅シロップは当日持ち帰れますか?
A10:店舗で作ったボトルは当日持ち帰れます。飛行機などで持ち運ぶ場合は、六角店では460円のシリコンキャップ、三条店では付属の密封シリコンキャップを活用できます。
京都の梅体験専門店「蝶矢」は、梅シロップや梅酒を自分好みに作れる、京都観光の中でも個性的な体験スポットだ。
2026年11月現在、京都には京都六角店と京都三条店があり、どちらも梅体験を提供している。
選び方の要点は明確だ。
- 料金とサイズの自由度を重視するなら京都六角店。
- 英語対応・着席体験・梅酒試飲を楽しむなら京都三条店。
- 自宅用の梅キットを購入するなら京都六角店。
- 早めに旅行日程を確定させて予約したいなら京都三条店。
予約開始時期は、六角店が2週間前の午前0時、三条店が6か月前からと大きく異なる。古い情報では三条店の予約開始時期が2か月前と紹介されている場合もあるため、現在の公式案内を基準にすることが大切だ。
また、両店舗とも営業時間は基本10時~19時だが、体験の予約枠は別途確認する必要がある。
梅の品種や砂糖を選び、自分だけの味を作る楽しさは、単なる京都土産の購入とは違う魅力を持っている。
京都旅行の思い出として梅文化に触れたいなら、まずは訪問日と予算を決め、その条件に合う店舗を選んでみてほしい。
※掲載料金・営業時間・予約条件は2026年11月4日時点の公式掲載情報を基準としています。季節商品、予約枠、店舗運営条件は変更される場合があります。
主な情報確認先:梅体験専門店「蝶矢」公式サイト・店舗案内・公式FAQ・予約案内、マイナビニュース、Leaf KYOTO、Yahoo!マップ、食べログ。