最初に、閉店説を判断するうえで重要なのが、那覇市が公開している飲食店営業許可の記録です。
那覇市の2025年1月分「新規営業許可施設」には、次の情報が掲載されています。
- 営業所名称：かずさん
- 所在地：那覇市松川2-5-8 吉田ビル1F
- 電話番号：098-885-1213
- 営業の種類：飲食店営業
- 許可日：2025年1月23日
- 有効期間：2031年1月31日まで
- 申請者名：比嘉一貴
注目したいのは、営業所名称こそ「かずさん」ですが、住所と電話番号が飲食店情報サイトに掲載されている「かずさん亭」と一致することです。両者が同じ店舗を指している可能性を裏付ける、重要な共通情報となっています。
ただし、営業許可の有効期間と実際の営業継続は別の問題です。許可が有効でも、休業や廃業、営業形態の変更が起きる可能性はあります。
一方、ちゅらグルメには店舗紹介ページが残っており、住所や電話番号、営業時間などが掲載されています。現時点で閉店を確定させる公的な発表も確認できません。
したがって、2026年11月時点での判断は、「閉店が確定したとはいえないが、通常営業中であることも最新の公式発表だけでは確定できない」というものです。
閉店したという情報だけで訪問を諦める必要はありませんが、遠方から向かう場合は、事前に098-885-1213へ電話して営業状況を確かめるのが確実です。
【店舗情報・関係者年表】かずさん亭の歴史と事業承継を整理
かずさん亭をめぐる情報は、店舗の歴史、営業許可、店主の名前、事業承継という複数の要素に分かれています。
それぞれを時系列で整理すると、確認できる事実と、今後の公式説明が必要な部分が見えてきます。
ここで押さえておきたいのは、店舗紹介にある「30余年」という表現です。
これは長年営業してきた店舗であることを示していますが、創業年を特定するものではありません。2026年時点で36周年を迎えたと断定するには、創業年月日や過去の公式記録が必要です。
また、飲食店営業許可に記載された比嘉一貴さんの名前は、申請者としての記録です。これだけで二代目店主という肩書や、三代目への経営権移転まで証明できるわけではありません。
【二代目・比嘉一貴さん】36年の歴史と三代目への引き継ぎは？
かずさん亭の事業承継を考えるうえで、中心となる人物が比嘉一貴さんです。
那覇市の営業許可資料では、2025年1月23日に許可された「かずさん」の申請者として、その名前が記録されています。住所と電話番号も、かずさん亭の店舗情報と一致しています。
二代目としての役割はどこまで確認できる？二代目という呼称には、単に店舗を運営しているという意味以上のものがあります。先代から受け継いだ料理、接客、顧客との関係、店舗の経営方針を守りながら、次の時代に適応させる役割です。
かずさん亭の店舗紹介には、店主の「かずさん」を中心に、家庭的な雰囲気と独自の創作料理を提供する店としての説明があります。
ただし、比嘉一貴さんが二代目としていつ就任したのか、先代から何を引き継いだのか、具体的な経営上の転換点は公表資料から特定できません。
三代目への継承は完了したのか三代目への引き継ぎについては、特に次の情報が重要です。
- 三代目の氏名と正式な就任時期
- 二代目から三代目への経営権の移転時期
- 店舗名や料理、営業場所が引き継がれるのか
- 比嘉一貴さんが今後どのような立場で関わるのか
これらを明らかにする公式発表は、確認できる公開情報からは特定できません。
したがって、「三代目への継承が決定した」「二代目が完全に引退した」といった説明を確定情報として扱うことはできません。
重要なのは、店舗の営業継続と経営者の世代交代を分けて考えることです。店が同じ場所で営業を続けていても、経営者が交代している可能性はあります。逆に、後継者が決まっていても、引き継ぎの準備段階というケースもあります。
【沖縄料理・創作料理】かずさん亭のメニューと口コミ・評判
かずさん亭の魅力を知るうえで参考になるのが、ちゅらグルメの店舗紹介です。
同サイトでは、那覇市松川にある居酒屋として、沖縄料理をベースにした創作料理や、店主独自のオリジナルメニューを紹介しています。特に注目したいのが、次の2品です。
1. 名物の豆腐にんにく炒め沖縄の食文化に身近な豆腐を使った、店舗紹介で名物として取り上げられている料理です。
豆腐料理は沖縄の家庭料理とも親和性が高く、日常的な食材を使いながら店独自の味を表現できるジャンルです。にんにくの風味を生かした一品として紹介されています。
2. かずさん春巻タコス風味もう一つの注目メニューが、かずさん春巻タコス風味です。
春巻という一般的な料理に、沖縄でも親しまれているタコスの要素を取り入れた創作料理です。店舗紹介では、外側のパリッとした食感と中身のジューシーさが特徴として説明されています。
伝統的な沖縄料理だけでなく、異なる食文化を組み合わせた料理を提供している点が、かずさん亭の個性です。
口コミから見える評判ホームメイト・リサーチには、かずさん亭について15件の口コミと9枚の投稿写真が掲載されています。
公開されている利用者の感想では、料理のおいしさ、多彩なメニュー、冷やしたグラスで提供されるお酒などが評価されています。また、利用者が多い人気店だったという印象も記されています。
ただし、これは利用者個人の感想です。口コミ件数だけで2026年現在の人気や混雑状況を判断することはできません。
評価のポイントを整理すると、次のようになります。
- 料理の特徴： 沖縄料理とオリジナル創作料理の組み合わせ
- 看板メニュー： 豆腐にんにく炒め、かずさん春巻タコス風味
- 接客・雰囲気： 店主の人柄や家庭的な雰囲気を店舗紹介で強調
- 口コミの傾向： 料理の味、メニューの多彩さ、お酒の提供方法
ちゅらグルメの店舗情報では、平均予算は3,000円台と掲載されています。
これは店舗情報サイト上の目安であり、現在の料理単価や飲み放題料金を保証するものではありません。
具体的な料理別の価格、コース料金、飲み放題の有無については、最新メニューを電話で確認する必要があります。
【アクセス・店舗比較】那覇市松川のかずさん亭と南城市店の違い
那覇市松川のかずさん亭を訪れる場合、まず確認したいのが所在地と交通アクセスです。
那覇市松川の店舗情報かずさん亭
住所
沖縄県那覇市松川2-5-8 吉田ビル1F
電話番号
098-885-1213
掲載営業時間
18:00～24:00
定休日
不定休
座席数
35席
最寄り駅
ゆいレール安里駅から徒歩約8分
営業時間・設備は掲載情報であり、訪問当日の営業を保証するものではありません。
所在地と電話番号、営業時間はちゅらグルメ、安里駅からの徒歩時間はホームメイト・リサーチの掲載情報に基づいています。
安里駅からのアクセス最寄りの交通機関は、沖縄都市モノレールゆいレールの安里駅です。ホームメイト・リサーチでは、駅から徒歩約8分と案内されています。
那覇市松川は、安里駅周辺から大道方面へ向かうエリアです。初めて訪れる場合は、住所を地図アプリに入力して吉田ビル1階を目印にすると分かりやすいでしょう。
那覇店と南城市店は別店舗なのか検索時には「かずさん亭 那覇店」「かずさん亭 南城市店」という情報が混在することがあります。
しかし、確認できる店舗詳細では、那覇市松川2-5-8の店舗が明確に特定されています。一方、南城市にある同名店舗については、住所、電話番号、運営者などを照合できる独立した店舗情報を確認できません。
そのため、南城市店が存在する、あるいは那覇店から南城市へ移転したと判断する根拠はありません。
同じ店名や似た名称の検索結果を、同一経営者による系列店と決めつけないことが大切です。
【クラウドファンディングと2026年計画】店舗継承の今後を検証
かずさん亭の事業承継をめぐっては、クラウドファンディングや2026年の営業計画も関心を集めるテーマです。
長年続いてきた飲食店が次の世代へ引き継がれる場合、店舗の改装、設備更新、運転資金、後継者の育成など、さまざまな課題が発生します。
クラウドファンディングの結果は？クラウドファンディングについては、募集ページや実施主体を特定できる情報が確認できず、目標金額、支援総額、支援者数、達成率、募集終了日などは明らかになっていません。
そのため、目標達成や資金調達の成功、プロジェクト終了後の店舗運営への反映を確定事項として扱うことはできません。
確認する際には、次の情報が重要になります。
- 募集を実施したプラットフォームと正式なプロジェクト名
- 資金募集の目的と目標金額
- 最終的な支援総額と達成率
- 集まった資金の具体的な使途
- 支援者へのリターンや実施報告
2026年の店舗運営計画についても、具体的な公式告知の原文や日付を特定できていません。
特に、三代目による営業開始時期、営業時間の変更、店舗改装、メニュー刷新などは、それぞれ別の発表として確認する必要があります。
仮に店舗の継承が進んでいるとしても、旧来の屋号や料理をそのまま残すのか、新しい経営方針を導入するのかによって、常連客や新規利用者にとっての店舗の姿は変わってきます。
今後の発表で注目したいのは、単なる経営者交代ではなく、かずさん亭らしい料理と接客がどう受け継がれるかという点です。
【プロの結論】かずさん亭を訪れる前に知っておきたい判断基準
かずさん亭の情報を総合すると、現在の状況を判断するためには、3つの視点が欠かせません。
第一に、営業許可と実際の営業状況は別物であること。第二に、店主の名前が公的資料に記載されていても、それだけで二代目・三代目の継承関係まで確定するわけではないこと。第三に、店舗紹介サイトの営業時間や料金は更新されていない可能性があることです。
そのうえで、かずさん亭に興味がある人は、次の基準で訪問を検討するとよいでしょう。
おすすめできる人- 那覇市松川周辺で地元密着型の居酒屋を探している人
- 沖縄料理だけでなく独自の創作料理も楽しみたい人
- 豆腐にんにく炒めなどのオリジナルメニューに興味がある人
- 安里駅周辺で夕方以降に食事を楽しみたい人
- 遠方から訪問するため、営業の確実性を重視する人
- 現在の三代目が運営する店舗を訪れたい人
- 特定のメニューや予算を決めている人
- 南城市にある店舗を探している人
特に、三代目への継承後の店舗を訪れたい場合は、現経営者や営業場所を電話で確認が必要です。
長年愛されてきた飲食店の価値は、店名や建物だけで決まるものではありません。料理の味、接客、常連客との関係、地域に根付いた文化が一体となって初めて、その店らしさが次の世代へ伝わります。
【かずさん亭の現在】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：かずさん亭は2026年現在、閉店していますか？
A1：閉店を確定できる情報は確認できません。2025年1月の那覇市の営業許可資料には、同じ住所・電話番号の「かずさん」が掲載されています。ただし、2026年11月現在の実営業については電話での確認が必要です。
Q2：かずさん亭の二代目は比嘉一貴さんですか？
A2：那覇市の2025年の営業許可資料には、申請者として比嘉一貴さんの名前があります。ただし、二代目という正式な肩書や就任時期までは資料から確認できません。
Q3：かずさん亭は三代目に引き継がれたのですか？
A3：三代目への正式な継承時期や後継者の氏名を確認できる発表は特定できていません。今後の公式発信が確認のポイントです。
Q4：かずさん亭の名物料理は何ですか？
A4：店舗紹介では、豆腐にんにく炒めとかずさん春巻タコス風味が名物として紹介されています。
Q5：かずさん亭の予算はいくらですか？
A5：ちゅらグルメの掲載情報では平均予算は3,000円台です。最新の料理価格やコース料金は店舗への確認をおすすめします。
Q6：かずさん亭は安里駅から徒歩で行けますか？
A6：はい。ホームメイト・リサーチの情報では、ゆいレール安里駅から徒歩約8分です。
Q7：かずさん亭の南城市店も営業していますか？
A7：南城市にある同名店舗の所在地や営業状況を裏付ける情報は確認できていません。那覇市松川の店舗と混同しないよう注意してください。
Q8：クラウドファンディングは成功しましたか？
A8：募集ページや最終的な支援総額を確認できる情報が特定できていないため、成功・失敗の判断はできません。
那覇市松川の居酒屋「かずさん亭」は、30余年の歴史を持つ店舗として紹介され、豆腐にんにく炒めやかずさん春巻タコス風味などの創作料理で知られています。
2025年1月23日には、那覇市の公的資料に同じ住所・電話番号の「かずさん」の営業許可が記録され、申請者として比嘉一貴さんの名前も確認できます。
一方、2026年現在の実営業、36周年の正確な根拠、三代目への正式な継承、クラウドファンディングの結果については、具体的な公式発表を確認する必要があります。
現段階で最も確かな行動は、店舗情報に掲載されている電話番号098-885-1213へ問い合わせ、営業日、営業時間、現在の運営者を確認することです。
長年地域に親しまれてきた店が次の世代へ何を残していくのか。かずさん亭の今後を知るうえでは、閉店か営業継続かという二択だけでなく、料理と店の文化がどのように受け継がれるのかにも注目したいところです。
