重乃井の釜揚げうどんを徹底解剖！値段・口コミ・営業時間と老舗の魅力を2026年最新調査

宮崎市川原町に店を構える「重乃井（しげのい）」は、宮崎を代表する釜揚げうどんの老舗として知られる名店だ。看板メニューは、毎日生地から仕込む手打ち麺と、昆布・カツオ節・サバ節・シイタケなどから丁寧に取った出汁を使う特製つけ汁。シンプルな組み合わせながら、麺と出汁それぞれの持ち味を楽しめる。

長嶋茂雄氏や王貞治氏ら野球界の著名人が訪れた店としても知られ、宮崎県内だけでなく県外からもファンが足を運ぶ。2026年の口コミでは、釜揚げうどん並が800円で提供された例も確認できる。営業時間や駐車場の情報には掲載媒体による違いもあるため、訪問前に押さえておきたい。

【重乃井の魅力】手打ち麺と昆布・カツオ節・サバ節のつけ汁が生む独自の味

重乃井の魅力は、豪華なトッピングや複雑な具材ではなく、麺とつけ汁という基本要素を丁寧に作り込んでいる点にある。

宮崎市観光サイトが紹介する同店の特徴は、細めの自家製麺と、複数の素材を組み合わせた伝統的な出汁だ。香川県出身の初代おかみが作り上げた味を、現在も家族で大切に受け継いでいる。

毎日生地から仕込む手打ち麺

重乃井の麺は、既製品を使うのではなく、生地を作るところから始まる。

特徴は、一般的な太めの讃岐うどんとは異なる、やや細めの麺。手ごねした生地を寝かせ、手作業で延ばして切り分ける昔ながらの製法を大切にしている。

宮崎市観光サイトの紹介によれば、麺は乾燥しやすいため、客の状況を見ながら生地を切るタイミングを調整しているという。

この工程には、単に手打ちという伝統を守る以上の意味がある。

切り置きした麺を長時間放置せず、できるだけ良い状態で茹で上げることが、提供時の食感につながるからだ。

また、2019年のひなた宮崎経済新聞の記事では、前日に仕込んで寝かせた生地を手切りし、注文を受けてから10分以上かけて茹でる製法が紹介されている。

そのため、注文後すぐに料理が出てくるタイプの飲食店とは異なる。訪問時には、多少の待ち時間も楽しむ余裕を持ちたい。

昆布・カツオ節・サバ節・シイタケが支える出汁

重乃井のもう一つの主役が、麺をつけて食べる専用のつゆだ。

宮崎市観光サイトによると、出汁には次の素材が使われている。

- 北海道産の折り昆布
- 長切昆布
- カツオ節
- サバ節
- シイタケ

昆布が土台となる旨味を支え、カツオ節が香りを加え、サバ節が味わいに厚みを持たせる。シイタケの旨味も加わり、複数の素材が重なる構成だ。

2019年の地元報道では、つゆは昆布2種類とカツオ節、サバ節、シイタケから出汁を取り、しょうゆとみりんで味を調える製法として紹介されている。

砂糖を加えず、しょうゆとみりんで仕上げるという点も特徴的だ。

麺そのものの風味を邪魔せず、つゆにくぐらせたときに味がまとまる。これが重乃井の釜揚げうどんの個性につながっている。

麺とつけ汁のバランスが楽しみの中心

重乃井のうどんは、熱々の茹でたて麺を別添えのつけ汁につけて食べるスタイル。

麺には適度な塩気があり、つけ汁にはしっかりとした旨味がある。

最初から麺をつゆに浸してしまうのではなく、麺そのものの味とつけ汁の味を交互に確かめることで、両者の違いが分かりやすくなる。

特に、食べ終わりに茹で汁を使う楽しみまで含めて、一杯の料理として完成するところが重乃井らしさだ。

【メニュー・値段】釜揚げうどんの並・大と人気のいなり寿司を紹介

重乃井のメニューは、豊富なトッピングから自由に選ぶタイプではない。

中心となるのは釜揚げうどんの並と大。そこに、いなり寿司や魚寿司、ちらし寿司などを組み合わせる楽しみ方がある。

2026年の価格目安

2026年の食べログ投稿や口コミ情報では、次の価格で注文した例が確認できる。

※価格は2026年の利用者投稿などに基づく目安。時期や価格改定により変更される可能性があるため、店頭で確認したい。

2026年8月の食べログ投稿では、釜揚げうどん並を800円で注文した記録がある。また、別の2026年の訪問記録では大950円、いなり寿司と魚寿司がそれぞれ1個100円で紹介されている。

一方、宮崎市観光サイトの掲載価格は、釜揚げうどん並700円、いなり寿司・魚寿司1個80円。こちらは以前の価格情報であり、2026年の注文例とは異なる。

古い旅行記事やメニュー写真を参考にする際は、掲載時期を確認することが大切だ。

初めてなら並といなり寿司の組み合わせ

初訪問でおすすめしたいのは、釜揚げうどん並といなり寿司の組み合わせだ。

うどんだけでも十分に楽しめるが、いなり寿司を添えることで、食事としての満足感が増す。

いなり寿司は、出汁の染み込んだ油揚げと酢飯の組み合わせが特徴。うどんのつけ汁とは違った旨味を楽しめる。

また、魚寿司やちらし寿司を選ぶこともできるため、何度か訪れてメニューを試してみるのも面白い。

大盛りを選ぶべき人は？

麺を主役に楽しみたい人や、普段からうどんを大盛りで注文する人には大がおすすめ。

一方、初めての訪問でいなり寿司なども食べたい場合は、並のほうが組み合わせを楽しみやすい。

重乃井はメニューを絞っているからこそ、選択に迷いにくい。豊富な具材を求める店ではなく、基本の釜揚げうどんをじっくり味わう店だと理解しておきたい。

【重乃井の食べ方】茹で汁でつけ汁を割る最後の一口まで楽しむ

重乃井を訪れたら、ぜひ試したいのが、最後につけ汁を茹で汁で割って飲む食べ方だ。

これは単に残ったつゆを飲むというだけではない。麺を食べ終えた後に、出汁の味わいをもう一度楽しむための食べ方である。

おすすめの食べ方は3段階

1. 最初は麺そのものを味わう

まずは麺を少量、そのまま口に運んでみたい。

手打ち麺の食感や、ほのかな塩気を感じることで、つけ汁を使ったときとの違いが分かる。

2. つけ汁にくぐらせて食べる

続いて、麺をつけ汁につけて食べる。

つけ汁は麺に対して存在感のある味わい。麺をたっぷり浸すだけでなく、好みに合わせて量を調整すると、出汁の風味と麺の食感を両方楽しめる。

3. 最後は茹で汁を加える

麺を食べ終えたら、残ったつけ汁を麺の器に入っている茹で汁で割る。

濃いめに感じられたつけ汁が、茹で汁によって飲みやすい濃さになる。

麺を茹でた湯とつけ汁が合わさることで、最後まで出汁を味わえるのだ。

2026年1月の訪問記録でも、この食べ方が紹介されており、甘辛いつけ汁を茹で汁と合わせるとちょうどよい味になるという感想が掲載されている。

いなり寿司をつけ汁と合わせる楽しみ方も

もう一つ、重乃井を楽しむ方法として知られているのが、いなり寿司とつけ汁を組み合わせる食べ方だ。

いなり寿司の甘みと、しょうゆや出汁の風味が重なることで、うどんとは異なる味わいが生まれる。

ただし、まずはそのまま食べて油揚げと酢飯の味を確かめたい。

その後、自分の好みに合わせてつけ汁と一緒に楽しむとよい。

【口コミ・評判】重乃井は本当においしい？2026年の利用者評価を検証

重乃井は、地元客だけでなく県外からも訪問者が集まる店だ。

食べログでは2026年11月時点で評価3.59、口コミは609件と表示されている。飲食店の評価点は利用者や時期によって変わるものの、継続的に口コミが投稿されていることからも、関心の高さがうかがえる。

良い口コミで目立つポイント

2026年8月の投稿では、麺のコシが印象的だったという評価が見られる。

また、同じ月の別の投稿では、並800円という価格と、メニューがシンプルで注文に迷わない点が紹介されている。

主な評価ポイントを整理すると、次のようになる。

- 麺の食感： 手打ちならではの食感が印象に残る。
- つけ汁： 出汁の旨味と甘辛さが特徴的。
- 茹で汁の楽しみ： 最後に割って飲めることが魅力。
- メニュー構成： 釜揚げうどんを中心に選びやすい。
- 老舗の雰囲気： 長年続く店の歴史を感じられる。

特に、麺とつけ汁の組み合わせを評価する声が、重乃井の口コミを理解するうえで重要だ。

気になる口コミ・訪問前の注意点

一方で、人気店ならではの注意点もある。

2026年8月の口コミには、13時ごろの訪問で約40分待ったという記録がある。

もちろん、待ち時間は曜日や季節、当日の混雑状況によって異なる。ただし、昼食のピークに訪れる場合は、時間に余裕を持っておきたい。

また、麺の食感については、強い硬さを求める人と、柔らかさや滑らかさを好む人では評価が分かれる可能性がある。

重乃井の麺は、太くて強いコシを前面に出すタイプではない。手打ちの細めの麺と、つけ汁のバランスを楽しむ店だ。

支払い方法についても、掲載情報に違いがある。2026年8月の口コミには現金のみとの投稿がある一方、店舗情報にはPayPay対応の記載も見られる。訪問時は現金を用意しておくと安心だ。

【創業の歴史と長嶋茂雄】重乃井が宮崎を代表する老舗になった理由

重乃井の魅力は、味だけにとどまらない。

長年、宮崎の街で営業を続け、野球界の著名人にも親しまれてきた歴史がある。

創業年は1961年説と1966年説がある

重乃井の創業年については、資料によって表記が異なる。

2023年の地元誌『タウンみやざき』の記事では1961年創業と紹介されている。一方、食べログなどの店舗情報では1966年がオープン年として掲載されている。

加えて、2019年のひなた宮崎経済新聞の記事は、当時で創業58年と報じており、1961年に相当する。

そのため、歴史を整理する際には、1961年と1966年の両方の記録があることを踏まえる必要がある。

長嶋茂雄氏や王貞治氏も訪れた名店

重乃井を語るうえで欠かせない人物が、元読売巨人軍監督の長嶋茂雄氏だ。

地元報道によると、長嶋氏や王貞治氏ら、野球界の名選手が通った店として知られている。

宮崎市観光サイトでも、長嶋氏との縁を伝える写真が店内に残されていることが紹介されている。

宮崎はプロ野球のキャンプ地としても知られる。キャンプ期間中に訪れる選手や関係者にとって、地元の飲食店は食事を楽しむ場所であると同時に、地域の文化に触れる場所でもあった。

重乃井が長嶋氏との縁を持つことは、店の歴史を語るうえで大きな特徴となっている。

2019年の全面リニューアルで受け継がれたもの

2019年10月1日、重乃井は店舗を全面リニューアルして営業を再開した。

ひなた宮崎経済新聞によると、旧店舗は同年2月に営業を終了し、同じ場所に新しい建物を建設した。

新店舗は京都の町家をイメージした木造平屋。建て替えにあたっては、耐震性への配慮に加え、以前の店舗の雰囲気をできるだけ残すことも重視された。

店内のテーブル配置なども、旧店舗に近い形に整えられたという。

単なる店舗の新築ではなく、長年親しまれてきた場所の記憶を残すリニューアルだった。

重乃井の歴史と現在を整理

【営業時間・定休日・駐車場】宮崎駅から重乃井へのアクセスを解説

初めて訪れる人にとって気になるのが、営業時間や駐車場、宮崎駅からの移動方法だ。

重乃井は宮崎市中心部に近い川原町にあり、電車・バス・自動車のいずれでもアクセスできる。

2026年の営業時間と定休日

2026年に確認できる店舗情報を整理すると、次のとおり。

営業時間については、食べログの店舗情報が11時から18時、宮崎市観光サイトと2019年の地元報道が11時から18時45分としている。

この違いには注意したい。

また、食べログでは麺がなくなり次第終了する旨も記載されている。営業時間内であっても、売り切れによって食べられない可能性がある。

確実に訪問したい場合は、当日の営業状況を電話で確認するのがよい。

金曜日は基本的に定休日。祝日などの扱いについても、訪問予定日に確認しておくと安心だ。

宮崎駅からのアクセス

JR宮崎駅から重乃井までは、徒歩で約16～18分。

距離はおよそ1.2～1.3kmと案内されている。

駅から歩いて向かう場合は、宮崎市中心部を抜けて川原町方面へ進むルートになる。

バスを利用するなら、宮崎交通の橘公園前バス停から徒歩約2分という案内がある。食べログでは川原町バス停から徒歩約4分とされている。

移動時間を短くしたい場合は、バスの利用も選択肢になる。

駐車場は何台ある？

車で訪問する人にとって、駐車場の有無は要点だ。

宮崎市観光サイトでは20台と紹介されている。一方、食べログには15台程度との記載がある。

このため、駐車可能台数は掲載媒体によって差がある。

特に週末や昼食時間帯は、駐車場が混雑する可能性がある。大きな車で訪れる場合や、複数台で向かう場合は注意したい。

訪問前に確認したい店舗情報

重乃井（しげのい）

宮崎県宮崎市川原町8-19


0985-24-7367



11:00～18:00を目安



金曜日定休



駐車場あり

営業時間・臨時休業・売り切れ状況は電話で確認するのがおすすめ。

【プロの結論】重乃井がおすすめな人・訪問前に知っておきたい判断基準

重乃井は、単に宮崎で有名なうどん店というだけではない。

手打ち麺の製法、複数の素材を使った出汁、茹で汁でつゆを割る食べ方まで、一杯の釜揚げうどんに一貫した考え方がある。

特に評価したいのは、メニューを絞りながら、麺とつけ汁の品質を追求している点だ。

重乃井がおすすめな人

- 宮崎ならではの釜揚げうどんを食べてみたい人
- 手打ちの自家製麺が好きな人
- 昆布やカツオ節などの出汁を楽しみたい人
- 老舗の歴史や地元の食文化に興味がある人
- 長嶋茂雄氏ゆかりの店を訪れてみたい人
- うどんといなり寿司を組み合わせて楽しみたい人

あまり向いていない人

一方、次のような人には、事前に店の特徴を理解しておくことをおすすめしたい。

- 太くて非常に硬い讃岐うどんを求める人
- 豊富なトッピングから自由に選びたい人
- 注文後すぐに料理が提供されることを重視する人
- 行列や待ち時間を避けたい人
- 夜遅い時間に食事をしたい人

重乃井は昼間の営業が中心で、麺の仕込みにも時間をかける店だ。効率やメニューの豊富さよりも、伝統的な製法と味を楽しむことに価値がある。

初めて訪問するなら、平日の営業日に早めの時間帯を狙い、釜揚げうどん並といなり寿司を注文するのがおすすめだ。

【重乃井に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：重乃井の釜揚げうどんの値段はいくらですか？

2026年の利用者投稿では、並800円、大950円の注文例が確認できる。いなり寿司や魚寿司は1個100円の投稿例もある。価格は変更される可能性があるため、店頭で確認したい。

Q2：重乃井の営業時間は何時から何時までですか？

11時開店。閉店時間は食べログでは18時、宮崎市観光サイトでは18時45分と案内されている。麺がなくなり次第終了する場合もあるため、事前確認がおすすめ。

Q3：重乃井の定休日はいつですか？

基本的に金曜日が定休日。祝日や臨時休業については、訪問前に店舗へ問い合わせたい。

Q4：重乃井に駐車場はありますか？

駐車場はある。宮崎市観光サイトでは20台、食べログでは15台程度と掲載されている。

Q5：宮崎駅から重乃井まで徒歩で何分ですか？

JR宮崎駅から徒歩約16～18分。距離は約1.2～1.3km。橘公園前バス停からなら徒歩約2分で到着できる。

Q6：重乃井のうどんはどのように食べるのがおすすめですか？

最初は麺そのものを味わい、その後つけ汁につけて食べる。最後は残ったつけ汁に麺の茹で汁を加えて飲む方法がおすすめ。出汁の旨味を最後まで楽しめる。

Q7：重乃井と長嶋茂雄氏にはどのような関係がありますか？

長嶋茂雄氏が宮崎キャンプの際に訪れた店として知られている。店内には長嶋氏との縁を伝える写真も残されている。

宮崎市川原町の重乃井は、手打ち麺と伝統的な出汁を大切に守り続ける釜揚げうどんの老舗だ。

北海道産の昆布、カツオ節、サバ節、シイタケなどを使ったつけ汁と、毎日生地から仕込む細めの自家製麺。その組み合わせが、長年にわたって多くの人を惹きつけてきた。

加えて、長嶋茂雄氏や王貞治氏らが訪れた歴史、2019年の店舗リニューアルなど、料理以外にも知っておきたい背景がある。

2026年の訪問では、釜揚げうどん並800円を一つの価格目安にしつつ、営業時間や駐車場の情報を事前に確認しておきたい。

特におすすめしたいのは、麺をそのまま味わい、つけ汁で食べ、最後に茹で汁で割るという一連の楽しみ方だ。

宮崎の釜揚げうどんの歴史と、職人が守ってきた味を一度に楽しめること。それこそが重乃井を訪れる大きな価値である。

関連：はゆかうどん｜うどんチェーン店｜セブンイレブン揚げ鶏